Semaine Européenne de Réduction des Déchets

Du 18 au 26 novembre 2017 aura lieu la Semaine Européenne de Réduction des Déchets. Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site dédié à cet évènement :

http://www.serd.ademe.fr/article/la-serd-2017

 

L’équipe du CPN Val de Seine prendra part à l’évènement,

– le mercredi 22 novembre à Étampes avec les enfants du conseil municipal jeunesse pour aborder la question du gaspillage alimentaire et de la cuisine zéro-déchet. La transformation de pain dur récolté dans une boulangerie de la ville permettra la réalisation d’un bon gouter!

– le jeudi 23 novembre à Paris avec les étudiants de 1ère et 2nde année de bac-pro hôtellerie-restauration du lycée Albert de Mun où nous irons sur le marché du 7ème arrondissement pour présenter notre travail sur la lutte contre le gaspillage alimentaire et la cuisine anti-gaspi. Des plats tout spécialement concoctés par les étudiants seront à déguster!